
Nutrition-léman
Cabinet de médecines naturelles
mieux manger pour mieux vivre

Qui suis-je

Je m’appelle Caroline Fernandez, thérapeute holistique et nutrithérapeute certifiée, agréée ASCA.
Depuis plusieurs années, j’accompagne les personnes qui souhaitent retrouver un équilibre durable entre le corps, le cœur et l’esprit.
Formée à différentes approches naturelles, je combine la nutrithérapie, la psychonutrithérapie ainsi que mon expérience depuis plus de 20 ans pour vous proposer un accompagnement à la fois complet, humain et personnalisé.
Convaincue que la santé commence dans l’assiette, je m’inscris dans la lignée d’Hippocrate :
“Que ton aliment soit ton premier médicament.”
Je vous aide à réapprendre à manger sainement, avec plaisir et sans frustration. Pas de régimes stricts ni de privation, mais un rééquilibrage doux, adapté à votre corps et à votre rythme.
Mon approche est avant tout bienveillante. Elle repose sur l’écoute de vos besoins profonds, de votre vécu, de vos émotions. Grâce à mon ressenti intuitif, je reçois parfois des messages subtils que je transmets avec délicatesse, si cela peut vous guider sur votre chemin de guérison.
Déroulement des séances
Première consultation
Lors de la première consultation, nous établissons un bilan général nutritionnel. Je disposerai alors des informations nécessaires pour établir un programme personnalisé qui tiendra compte, de vos habitudes alimentaires, de votre rythme de vie familial et professionnel, ainsi que de votre état de santé.
Cette première consultation est primordiale, car elle me permet de fixer des objectifs réalistes en fonction de votre situation actuelle.
Vous repartez avec un programme à suivre et un fichier d’informations pour la bonne réalisation de celui-ci.
La consultation dure environ une heure.
Consultations de suivi
Les consultations suivantes nous permettent de faire le point sur le bon déroulement du programme nutritionnel, ce qui a été réalisé, ce qui est à modifier ou à améliorer. Ces consultations sont aussi utiles pour répondre à toutes les questions que vous vous posez suite aux événements imprévus (exemples : anniversaires, invitations, vacances, etc.).
La consultation dure environ une demi-heure.
Consultations téléphoniques
Vous aimeriez bénéficier d’un accompagnement nutritionnel mais vous ne pouvez pas vous déplacer ?
Où que vous soyez, vous pouvez désormais suivre un programme personnalisé à distance.
Le suivi par téléphone se déroule en trois étapes :
Première consultation
Nous échangeons pour comprendre vos besoins, votre parcours de santé, vos habitudes alimentaires et votre mode de vie. Ce premier contact permet d’établir un bilan complet.
Plan alimentaire sur mesure
À partir des informations recueillies, je vous propose un programme adapté, avec des exemples de repas et des conseils ciblés. Vous le recevez avant notre deuxième échange pour en discuter ensemble.
Suivi hebdomadaire
Nous faisons le point régulièrement pour ajuster votre programme, répondre à vos questions, et vous accompagner jusqu’à l’atteinte de vos objectifs.